Sabé todo lo que pasa en tu carnicería.
Kilo por kilo.
Mermas, faltantes, desposte, costo real de cada corte, caja y fiado: con números reales, no estimados. Vendés con la balanza conectada, cobrás con todos los medios de pago y facturás en ARCA.
- 1 pago
- Licencia de por vida
- 100 %
- Pesado, no estimado
- 0
- Instalaciones


La plata que se va sin que la veas, ahora tiene nombre.
En una carnicería la ganancia se pierde de a gramos: grasa que no se registra, un corte mal costeado, un fiado que nadie cobra. BifeAI lo mide todo.
Mermas
Lo que se tira, se seca o va al tacho, pesado y con su costo.
Faltantes
Lo que debería haber contra lo que hay. Lo que no cierra, aparece.
Desposte
Cada corte pesado, con su costo real según lo que vale al venderse.
Caja
Lo que tendría que haber por cajero y por medio de pago.
Fiado
Cuenta de cada cliente, pagos parciales y avisos de deuda.
Ganancia real
Ventas, costo y margen por producto, por día y por sucursal.


¿Cuántas de estas preguntas podés contestar hoy, con números?
El carnicero que conoce sus números compra mejor, pone mejores precios y no regala mercadería. No importa si es un local o veinte: cada respuesta es plata.
Del local del barrio a la red de franquicias.
Elegí cómo trabajás hoy. Cuando abras otro local o vendas franquicias, seguís en el mismo sistema.
Todo el mostrador, controlado.
Vendé con la balanza conectada, cobrá con cualquier medio, llevá el fiado y cerrá la caja sin diferencias. Al final del día sabés cuánto vendiste, cuánto ganaste y qué falta comprar.
Ver Licencia CarniceríaTu cadena en una sola pantalla.
La casa central ve y compara todas las sucursales: ventas, stock, precios y personal. Transferí mercadería entre locales y definí precios para toda la cadena o para cada local.
Ver Licencia MultisucursalHacé crecer tu marca sin perder el control.
Cada franquicia opera con su plata y su CUIT. La marca define precios y proveedores, le vende la mercadería, le factura y cobra regalías. Locales propios y franquicias, siempre separados.
Ver adicional FranquiciasTodo lo que hace BifeAI.
Pensado para la carnicería: kilos, cortes, medias reses, fiado, balanza y facturación argentina.
Mostrador y cobro
Vender rápido, cobrar como el cliente quiera.
Mercadería
Qué hay, cuánto cuesta y qué falta.
Desposte
De la media res al corte, con números reales.
Equipo y control
Cada persona con su usuario.
Crecimiento
Más locales, más marca.
Cada media res te dice a qué frigorífico comprarle.
Pesás cada corte y BifeAI calcula el costo real de cada uno, la ganancia y el precio sugerido. Con cada desposte aprende cuánto rinde cada frigorífico, en kilos y en plata, y te recomienda dónde comprar cuando está seguro.
- Costo real de cada corte y precio sugerido.
- Rinde de cada media res, por tipo y por frigorífico.
- Recomendación de frigorífico con su nivel de seguridad.
- Aviso cuando un frigorífico empieza a rendir menos.
- Referencias de peso según el frigorífico de cada media res.


Tu marca crece. Cada franquicia, con su propia plata.
Cada franquicia cobra y factura con sus cuentas. La marca define las reglas, le vende la mercadería, le factura por ARCA, le lleva la cuenta corriente y calcula las regalías. Los locales propios y las franquicias nunca se mezclan.
Pagás una vez. El sistema es tuyo.
Un solo pago por la licencia y un mantenimiento anual que lo mantiene al día: actualizaciones, cambios de ARCA, servidores, copias de seguridad y soporte.
Licencia Carnicería
Para un local. Si después abrís otro, se pasa a Multisucursal.
- Punto de venta con balanza
- Caja y todos los medios de pago
- Clientes y fiado
- Productos, precios y aumentos
- Compras, proveedores y pagos
- Stock, vencimientos y producción
- Mermas y control de faltantes
- Desposte manual y despostero
- Empleados, permisos y estadísticas
Licencia Multisucursal
Para cadenas: todas tus sucursales, con casa central.
- Todo lo de la Licencia Carnicería
- Varias sucursales
- Casa central que ve y compara todo
- Transferencias entre locales
- Precios por sucursal
- Habilita el adicional Franquicias
Adicionales
Se suman a la licencia cuando los necesitás.
¿Qué pago una sola vez?
La licencia: el sistema queda a tu nombre de por vida.
¿Qué cubre el mantenimiento anual?
Actualizaciones, cambios de ARCA, servidores, copias de seguridad y soporte.
¿Necesito instalar algo?
No. Funciona en el navegador de cualquier computadora o tablet.
¿Puedo sumar adicionales después?
Sí, cuando los necesites, sin cambiar de sistema.
Precios en dólares estadounidenses (USD). Pago seguro con tarjeta.
Tecnología hecha para un solo oficio.
Misión
Darle a cada carnicería, del barrio a la cadena, la misma tecnología que usan las grandes empresas: que sepa cuánto gana en cada corte, cobre y facture sin vueltas y dedique su tiempo a atender.
Visión
Ser la plataforma de referencia del negocio cárnico en Latinoamérica, del frigorífico al mostrador, con datos que mejoran cada decisión.
Valores
- Oficio primero. Diseñamos con carniceros.
- Números reales. Pesados, no estimados.
- Seguridad. Tu información es tuya.
- Simple. Se aprende en una tarde.
- Cerca. Soporte de gente del rubro.
Nacimos en Argentina. Vamos por Latinoamérica.
El mismo sistema, adaptado a la facturación, los medios de pago y la moneda de cada país. Si tenés una cadena o una red de franquicias en la región, hablemos.
Quiero BifeAI en mi paísDe La Quiaca a Ushuaia: lo ponés en marcha vos, con nosotros al lado.
No hace falta que vayamos a tu local. Todo se hace a distancia y el sistema te guía en cada paso.
Demo por videollamada
Te mostramos el sistema funcionando y resolvemos tus dudas.
Cargás tus productos
Subís tu lista desde Excel en minutos. Los cortes del desposte se crean solos al despostar.
Conectás lo tuyo
Balanza, impresora, Mercado Pago y ARCA, con guías paso a paso dentro del sistema.
Vendés
Recorridos guiados en cada pantalla, manual de operaciones y soporte cuando lo necesites.
Tu carnicería vendiendo por WhatsApp, con agentes de inteligencia artificial.
Los agentes de ventas de BifeAI atienden el WhatsApp de tu carnicería: responden, toman pedidos y cargan todo en el sistema, mientras vos atendés el mostrador.
Mirá BifeAI funcionando con tus productos.
Una videollamada de 30 minutos, desde donde estés y sin compromiso.
- Ves el sistema funcionando con un caso como el tuyo.
- Te mostramos cómo subir tus productos desde Excel.
- Resolvemos tus dudas sobre licencia, balanza, cobros y ARCA.